"Patiënten die allergisch zijn aan vis kunnen mono-, oligo- of polygevoelig zijn. Dat vergemakkelijkt de taak niet altijd", merkt Christiane Hilger (CH Luxemburg) op. Men merkte eveneens mogelijke kruisreacties op bij kip en kikker. Gegeven deze omstandigheden, moet de diagnose...
Allergie tegen vlees en/of vis: hoe weet men het zeker?
