Hoewel er over de effecten van een ontbijt op het metabolisme en de gewichtscontrole nog altijd discussie bestaat, lijkt de invloed op de cardiovasculaire gezondheid een stuk duidelijker.
De ontwikkeling van het metabool syndroom is direct afhankelijk van bepaalde parameters voor de levenskwaliteit, met name de kwaliteit van de voedingsgewoonten. Een studie bij Afro-Amerikaanse vrouwen van middelbare leeftijd tot ouder (45-65 jaar).
In een aangepaste vorm is het mediterrane dieet (MD) een buffer in zowel de secundaire als primaire preventie tegen hart- en vaatziekten (HVZ). Bovendien is het ook effectief op lange termijn.
Een recente studie, gepubliceerd in het tijdschrift Nutrients (oktober 2024), ging over de effecten van een matige consumptie van mager rood vlees op de darm- en cardiovasculaire gezondheid.
Een recente studie bevestigt de grote invloed van voeding op veroudering. Die studie, uitgevoerd door Italiaanse biologen en voedingsdeskundigen van het Istituto Neurologico Mediterraneo Neuromed (I.R.C.C.S. Neuromed), toont opnieuw aan dat de regelmatige consumptie van sterk bewerkte voedingsmiddelen nauw samenhangt met een versnelde biologische veroudering.
Er bestaan heel wat epidemiologische observatiestudies over het verband tussen diëten en leefgewoonten en het cardiovasculaire risico. Toch werden nog maar weinig gerandomiseerde gecontroleerde onderzoeken over dit thema gepubliceerd.
Onze westerse diëten werken de ontwikkeling van stofwisselingsstoornissen zoals diabetes type 2 in de hand. En daar zou de consumptie van rood vlees voor iets tussen zitten...
Een studie gepubliceerd in het British Medical Journal onderzocht de effecten van de consumptie van bewerkte voedingsmiddelen met emulgatoren op de cardiovasculaire gezondheid.
Een gerandomiseerde klinische studie over het effect van intermittent fasting (5:2) bij diabetespatiënten, EARLY-studie.
Uit een onderzoek blijkt dat veranderingen in het voedingspatroon de levensduur met wel 10 jaar zouden kunnen verlengen. In het Verenigd Koninkrijk sterven jaarlijks 75.000 mensen voortijdig, van wie 17.000 in de leeftijdsgroep van 15-70 jaar. Naar aanleiding van deze bevindingen werd een gerichte studie uitgevoerd.
BHL Vol. 30 Nr. 1
Schrijf u gratis in op onze wekelijkse nieuwsbrief en ontvang het laatste nieuws en nog veel meer ...
