Récemment, une institutrice primaire, qui est également la maman d’un participant au projet de recherche doctorale en cours MetaBEAse (Metabolomics in childhood Obesity and related Diseases), me faisait part de son désarroi face aux profonds changements qu’a connus le paysage des...
Obésité infantile: d’une petite friandise anodine à une menace non négligeable?
