La consommation d'huile d'olive est bien associée à une diminution du risque de décès lié à la démence

Un tiers des personnes âgées décèdent de la maladie d'Alzheimer ou d'une autre forme de démence, et ce taux est en augmentation. Par ailleurs, les données sur une association positive entre le suivi d’un régime méditerranéen et la santé cognitive s’accumulent progressivement. On...

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